กิมหยงพาชิม

ก๋วยเตี๋ยว “กูฟู” ร้านก๋วยเตี๋ยวติดแอร์ของอร่อยแห่งใหม่ของหาดใหญ่

ศูนย์ข่าวบ้านเรา-.“พอดี” คงเป็นคำที่ลงตัวที่สุดของร้านสำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวกูฟู ด้วยรสชาติที่เป็นรสชาติตามแบบฉบับจีนโบราณ มีบรรยากาศร้านที่น่านั่งและราคาที่เป็นมาตรฐาน คงไม่มีเหตุผลใดที่จะไม่มาลองชิม ร้านก๋วยเตี๋ยว “กูฟู” ร้านก๋วยเตี๋ยวติดแอร์ ของอร่อยแห่งใหม่ของหาดใหญ่

ร้านก๋วยเตี๋ยวกูฟู บริหารโดย “เสกศักดิ์ ซื่อสัตย์สนิท” หรือคุณโก๋ หนุ่มหล่อเจ้าของร้านพร้อมด้วยคนรู้ใจแสนสวย ที่มานั่งคุยกับทีมงานเว็บกิมหยงถึงที่มาที่ไปของร้าน โดยกล่าวย่อๆ ให้ฟังว่า ต้นกำเนิดของร้านกูฟู เกิดจากที่ ผมได้มีโอกาสไปเมืองจีนและได้ไปชิมรสชาติบะหมี่และน้ำซุปของเมืองกูฟู หรือ ขรู่ฟู่ ซึ่งเป็นอดีตเมืองหลวงสมัยราชวงศ์จู ซึ่งตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของมณฑลซานตง แล้วติดใจในรสชาติ เลยได้นำกลับมาลองทำ

โดยมาเลือกทำเลเปิดร้านบนถนนศรีภูวนารถซึ่งถือเป็นถนนที่มีรถสัญจรมากเส้นหนึ่งของหาดใหญ่ แม้ร้านจะอยู่ตรงหัวมุม มีอุปสรรคในการจอดรถบ้าง แต่เท่าที่ผมมอง ร้านดังๆในหาดใหญ่ที่อยู่ตรงหัวมุมส่วนใหญ่จะขายดี เพราะรสชาติจะเป็นตัวดึงดูดลูกค้า ร้านของผมก็เช่นกัน “เราเน้นก๋วยเตี๋ยวที่รสชาติดี บรรยากาศร้านที่นั่งสบายตามแบบฉบับของจีนโบราณ วัตถุดิบมีคุณภาพและราคาที่เป็นมาตรฐาน” เพราะฉะนั้นไม่มีเหตุผลใดที่ลูกค้าจะไม่มาลองทานที่ร้าน

ซึ่งวัตถุดิบทั้งหมดของร้านเป็นวัตถุดิบเกรด A ที่นำมาจาก บริษัท ดิสโก้ โปรดักส์ฟู้ดส์ จำกัด ที่เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารแปรรูป ลูกชิ้นในภาคใต้ ทั้งปลีกและส่ง ผ่านมาตรฐานสากล ทั้ง อย. GMP Halal HACCP จึงไว้ใจได้ในด้านคุณภาพ

ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ชามละ 50 บาท พิเศษ 60 บาท ส่วนของทานเล่นอาทิ ไก่เด้ง ,ไก่ระเบิด , ไก่ไจแอนท์ ,เต้าหูไก่ เริ่มต้นที่ 30 บาท ซึ่งเมนูแนะนำของร้านนี่ที่อยากให้ลองชิมคือ ก๋วยเตี๋ยวไก่ไจแอนท์ ที่ถ้าใครมาลองทานก็น่าจะติดใจในรสชาติที่ละมุนลิ้น และอีกหลายหลายเมนูไม่ว่าจะเป็น บะหมี่ต้มยำปู , ก๋วยเตี๋ยวปู , ก๋วยเตี๋ยวแห้งต้มยำ เป็นต้น ส่วนของทานเล่นอื่นๆที่แนะนำคือ ไก่ระเบิด , ไก่ไจแอนท์ ,เต้าหูไก่,ไก่เด้ง ,ลูกชิ้นปลาทอด , จ๊อปู

สำหรับใครที่อยากมาลองนั่งทานในร้านที่บรรยากาศแบบจีนๆ ดูแล้วละก็ก็มาลองกันได้ที่ ร้านก๋วยเตี๋ยวกูฟู เลขที่ 45/1 ถ.ศรีภูวนารถ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา เปิดทุกวัน 11.00 น. ถึง 20.30 น. “ร้าน กูฟู ก๋วยเตี๋ยวติดแอร์ ของอร่อยแห่งใหม่ของหาดใหญ่”

  ก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ต้มยำปู ก๋วยเตี๋ยวติดแอร์
  1. น้ำผักผลไม้สกัดสด กินแล้วหน้าใสพุงเต่งตึง Weekender Juice & Coffee Bar
    น้ำผักผลไม้สกัดสด กินแล้วหน้าใสพุงเต่งตึง Weekender Juice &
    น้ำผักผลไม้สกัดสด กินแล้วหน้าใสพุงเต่งตึง Weekend...
    14 ส.ค. 60 เวลา 15:02
  2. ไปจะนะแต่ว่าแวะชิมก๋วยเตี๋ยวเรือโอฬาร (เจ้าเก่าหาดใหญ่)
    ไปจะนะแต่ว่าแวะชิมก๋วยเตี๋ยวเรือโอฬาร (เจ้าเก่าหาดใหญ่)
    วันก่อนไปธุระแถวจะนะ ใกล้เที่ยงพอดีเลยลองแวะหาของกินแถวนั...
    5 ส.ค. 60 เวลา 16:13
  3. พิซซ่าโคน อร่อยโดนใจ หลากหลายไส้ให้เลือก@BB Cafe hatyai
    พิซซ่าโคน อร่อยโดนใจ หลากหลายไส้ให้เลือก@BB Cafe hatyai
    บีบี คาเฟ่ ออกเมนูใหม่ พิซซ่าโคน อร่อยโดนใจ หลากห...
    14 ก.ค. 60 เวลา 11:24
  4. BB CAFÉ ผสานรสชาติกาแฟ โชว์สีสันสมู้ตตี้ ความลงตัวของเค้ก
    BB CAFÉ ผสานรสชาติกาแฟ โชว์สีสันสมู้ตตี้ ความลงตัวของเค้ก
    BB CAFÉ ผสานรสชาติกาแฟ โชว์สีสันสมู้ตตี้ ค...
    23 พ.ค. 60 เวลา 10:25
  5. ลองชิมก๋วยเตี๋ยวหางหมูต้มยำ ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูมะระ คนกระแสสินธุ์
    ลองชิมก๋วยเตี๋ยวหางหมูต้มยำ ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูมะระ คนกระแส
    เมนูก๋วยเตี๋ยว เป็นเมนูที่โดนใจใครหลายคนส่วนตัวชอบก๋วยเตี...
    12 พ.ค. 60 เวลา 14:41
  6. ไก่ทอดเซ็นทารา ไก่ชิ้นใหญ่  มาเต็ม น่องติดสะโพก และอกไก่
    ไก่ทอดเซ็นทารา ไก่ชิ้นใหญ่ มาเต็ม น่องติดสะโพก และอกไก่
    ไก่ทอดเซ็นทารา ไก่ชิ้นใหญ่  มาเต็ม น่องติดสะ...
    8 พ.ค. 60 เวลา 11:13
  7. มุมนี้ดีต่อใจ มุมขนมปังโรงแรมเซ็นทารา ชั้น 1 คอฟฟี่โซน
    มุมนี้ดีต่อใจ มุมขนมปังโรงแรมเซ็นทารา ชั้น 1 คอฟฟี่โซน
    มุมนี้ดีต่อใจ มุมขนมปังโรงแรมเซ็นทารา ชั้น 1 คอฟฟ...
    29 เม.ย. 60 เวลา 14:25
  8. หวาน อร่อยกับ ข้าวเหนียวมะม่วง โรงแรมเซ็นทารา หาดใหญ่
    หวาน อร่อยกับ ข้าวเหนียวมะม่วง โรงแรมเซ็นทารา หาดใหญ่
    หวาน อร่อยกับ ข้าวเหนียวมะม่วง โรงแรมเซ็นทารา หาด...
    29 เม.ย. 60 เวลา 14:16
  9. อยากทาน บิงซูเกาหลี ต้องมาที่ in-jeol-mi  อินจอลมี  ไดอาน่าหาดใหญ่
    อยากทาน บิงซูเกาหลี ต้องมาที่ in-jeol-mi อินจอลมี ไดอาน่าห
    อยากทาน บิงซูเกาหลี ต้อ...
    18 เม.ย. 60 เวลา 14:36
  10. ซุปเปอร์เล้งนายป้อม มีขายที่หาดใหญ่แล้วแถมยังมีข้าวหมูแดง-หมูกรอบ-ขาหมูด้วย
    ซุปเปอร์เล้งนายป้อม มีขายที่หาดใหญ่แล้วแถมยังมีข้าวหมูแดง-หม
    เล้ง ต้มเล้ง เป็นชื่อเมนูอาหารที่ได้ยินอยู่บ่อยๆ ...
    1 เม.ย. 60 เวลา 12:17