กิมหยงพาชิม

ก๋วยเตี๋ยว “กูฟู” ร้านก๋วยเตี๋ยวติดแอร์ของอร่อยแห่งใหม่ของหาดใหญ่

ศูนย์ข่าวบ้านเรา-.“พอดี” คงเป็นคำที่ลงตัวที่สุดของร้านสำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวกูฟู ด้วยรสชาติที่เป็นรสชาติตามแบบฉบับจีนโบราณ มีบรรยากาศร้านที่น่านั่งและราคาที่เป็นมาตรฐาน คงไม่มีเหตุผลใดที่จะไม่มาลองชิม ร้านก๋วยเตี๋ยว “กูฟู” ร้านก๋วยเตี๋ยวติดแอร์ ของอร่อยแห่งใหม่ของหาดใหญ่

ร้านก๋วยเตี๋ยวกูฟู บริหารโดย “เสกศักดิ์ ซื่อสัตย์สนิท” หรือคุณโก๋ หนุ่มหล่อเจ้าของร้านพร้อมด้วยคนรู้ใจแสนสวย ที่มานั่งคุยกับทีมงานเว็บกิมหยงถึงที่มาที่ไปของร้าน โดยกล่าวย่อๆ ให้ฟังว่า ต้นกำเนิดของร้านกูฟู เกิดจากที่ ผมได้มีโอกาสไปเมืองจีนและได้ไปชิมรสชาติบะหมี่และน้ำซุปของเมืองกูฟู หรือ ขรู่ฟู่ ซึ่งเป็นอดีตเมืองหลวงสมัยราชวงศ์จู ซึ่งตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของมณฑลซานตง แล้วติดใจในรสชาติ เลยได้นำกลับมาลองทำ

โดยมาเลือกทำเลเปิดร้านบนถนนศรีภูวนารถซึ่งถือเป็นถนนที่มีรถสัญจรมากเส้นหนึ่งของหาดใหญ่ แม้ร้านจะอยู่ตรงหัวมุม มีอุปสรรคในการจอดรถบ้าง แต่เท่าที่ผมมอง ร้านดังๆในหาดใหญ่ที่อยู่ตรงหัวมุมส่วนใหญ่จะขายดี เพราะรสชาติจะเป็นตัวดึงดูดลูกค้า ร้านของผมก็เช่นกัน “เราเน้นก๋วยเตี๋ยวที่รสชาติดี บรรยากาศร้านที่นั่งสบายตามแบบฉบับของจีนโบราณ วัตถุดิบมีคุณภาพและราคาที่เป็นมาตรฐาน” เพราะฉะนั้นไม่มีเหตุผลใดที่ลูกค้าจะไม่มาลองทานที่ร้าน

ซึ่งวัตถุดิบทั้งหมดของร้านเป็นวัตถุดิบเกรด A ที่นำมาจาก บริษัท ดิสโก้ โปรดักส์ฟู้ดส์ จำกัด ที่เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารแปรรูป ลูกชิ้นในภาคใต้ ทั้งปลีกและส่ง ผ่านมาตรฐานสากล ทั้ง อย. GMP Halal HACCP จึงไว้ใจได้ในด้านคุณภาพ

ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ชามละ 50 บาท พิเศษ 60 บาท ส่วนของทานเล่นอาทิ ไก่เด้ง ,ไก่ระเบิด , ไก่ไจแอนท์ ,เต้าหูไก่ เริ่มต้นที่ 30 บาท ซึ่งเมนูแนะนำของร้านนี่ที่อยากให้ลองชิมคือ ก๋วยเตี๋ยวไก่ไจแอนท์ ที่ถ้าใครมาลองทานก็น่าจะติดใจในรสชาติที่ละมุนลิ้น และอีกหลายหลายเมนูไม่ว่าจะเป็น บะหมี่ต้มยำปู , ก๋วยเตี๋ยวปู , ก๋วยเตี๋ยวแห้งต้มยำ เป็นต้น ส่วนของทานเล่นอื่นๆที่แนะนำคือ ไก่ระเบิด , ไก่ไจแอนท์ ,เต้าหูไก่,ไก่เด้ง ,ลูกชิ้นปลาทอด , จ๊อปู

สำหรับใครที่อยากมาลองนั่งทานในร้านที่บรรยากาศแบบจีนๆ ดูแล้วละก็ก็มาลองกันได้ที่ ร้านก๋วยเตี๋ยวกูฟู เลขที่ 45/1 ถ.ศรีภูวนารถ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา เปิดทุกวัน 11.00 น. ถึง 20.30 น. “ร้าน กูฟู ก๋วยเตี๋ยวติดแอร์ ของอร่อยแห่งใหม่ของหาดใหญ่”

  ก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ต้มยำปู ก๋วยเตี๋ยวติดแอร์
  1. Kyo Roll En เปิดสาขาที่หาดใหญ่ ให้ชาวใต้ล่างลิ้มรสของหวานสไตล์ญี่ปุ่น
    Kyo Roll En เปิดสาขาที่หาดใหญ่ ให้ชาวใต้ล่างลิ้มรสของหวานสไต
    Kyo Roll En เปิดสาขาที่หาดใหญ่ ให้ชาวใต้ล่างลิ้มร...
    18 พ.ย. 60 เวลา 16:58
  2. ลองชิม เจ๊โบ๊ว เย็นตาโฟ ร้านดังคู่เมืองสงขลา
    ลองชิม เจ๊โบ๊ว เย็นตาโฟ ร้านดังคู่เมืองสงขลา
    สองน้ำตะลอนเที่ยว พาชิม เจ๊โบ๊ว เย็นตาโฟคู่เมืองสงขลา...
    10 พ.ย. 60 เวลา 12:15
  3. น้ำผักผลไม้สกัดสด กินแล้วหน้าใสพุงเต่งตึง Weekender Juice & Coffee Bar
    น้ำผักผลไม้สกัดสด กินแล้วหน้าใสพุงเต่งตึง Weekender Juice &
    น้ำผักผลไม้สกัดสด กินแล้วหน้าใสพุงเต่งตึง Weekend...
    14 ส.ค. 60 เวลา 15:02
  4. ไปจะนะแต่ว่าแวะชิมก๋วยเตี๋ยวเรือโอฬาร (เจ้าเก่าหาดใหญ่)
    ไปจะนะแต่ว่าแวะชิมก๋วยเตี๋ยวเรือโอฬาร (เจ้าเก่าหาดใหญ่)
    วันก่อนไปธุระแถวจะนะ ใกล้เที่ยงพอดีเลยลองแวะหาของกินแถวนั...
    5 ส.ค. 60 เวลา 16:13
  5. พิซซ่าโคน อร่อยโดนใจ หลากหลายไส้ให้เลือก@BB Cafe hatyai
    พิซซ่าโคน อร่อยโดนใจ หลากหลายไส้ให้เลือก@BB Cafe hatyai
    บีบี คาเฟ่ ออกเมนูใหม่ พิซซ่าโคน อร่อยโดนใจ หลากห...
    14 ก.ค. 60 เวลา 11:24
  6. BB CAFÉ ผสานรสชาติกาแฟ โชว์สีสันสมู้ตตี้ ความลงตัวของเค้ก
    BB CAFÉ ผสานรสชาติกาแฟ โชว์สีสันสมู้ตตี้ ความลงตัวของเค้ก
    BB CAFÉ ผสานรสชาติกาแฟ โชว์สีสันสมู้ตตี้ ค...
    23 พ.ค. 60 เวลา 10:25
  7. ลองชิมก๋วยเตี๋ยวหางหมูต้มยำ ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูมะระ คนกระแสสินธุ์
    ลองชิมก๋วยเตี๋ยวหางหมูต้มยำ ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูมะระ คนกระแส
    เมนูก๋วยเตี๋ยว เป็นเมนูที่โดนใจใครหลายคนส่วนตัวชอบก๋วยเตี...
    12 พ.ค. 60 เวลา 14:41
  8. ไก่ทอดเซ็นทารา ไก่ชิ้นใหญ่  มาเต็ม น่องติดสะโพก และอกไก่
    ไก่ทอดเซ็นทารา ไก่ชิ้นใหญ่ มาเต็ม น่องติดสะโพก และอกไก่
    ไก่ทอดเซ็นทารา ไก่ชิ้นใหญ่  มาเต็ม น่องติดสะ...
    8 พ.ค. 60 เวลา 11:13
  9. มุมนี้ดีต่อใจ มุมขนมปังโรงแรมเซ็นทารา ชั้น 1 คอฟฟี่โซน
    มุมนี้ดีต่อใจ มุมขนมปังโรงแรมเซ็นทารา ชั้น 1 คอฟฟี่โซน
    มุมนี้ดีต่อใจ มุมขนมปังโรงแรมเซ็นทารา ชั้น 1 คอฟฟ...
    29 เม.ย. 60 เวลา 14:25
  10. หวาน อร่อยกับ ข้าวเหนียวมะม่วง โรงแรมเซ็นทารา หาดใหญ่
    หวาน อร่อยกับ ข้าวเหนียวมะม่วง โรงแรมเซ็นทารา หาดใหญ่
    หวาน อร่อยกับ ข้าวเหนียวมะม่วง โรงแรมเซ็นทารา หาด...
    29 เม.ย. 60 เวลา 14:16