กิมหยงพาชิม

ก๋วยเตี๋ยว “กูฟู” ร้านก๋วยเตี๋ยวติดแอร์ของอร่อยแห่งใหม่ของหาดใหญ่

ศูนย์ข่าวบ้านเรา-.“พอดี” คงเป็นคำที่ลงตัวที่สุดของร้านสำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวกูฟู ด้วยรสชาติที่เป็นรสชาติตามแบบฉบับจีนโบราณ มีบรรยากาศร้านที่น่านั่งและราคาที่เป็นมาตรฐาน คงไม่มีเหตุผลใดที่จะไม่มาลองชิม ร้านก๋วยเตี๋ยว “กูฟู” ร้านก๋วยเตี๋ยวติดแอร์ ของอร่อยแห่งใหม่ของหาดใหญ่

ร้านก๋วยเตี๋ยวกูฟู บริหารโดย “เสกศักดิ์ ซื่อสัตย์สนิท” หรือคุณโก๋ หนุ่มหล่อเจ้าของร้านพร้อมด้วยคนรู้ใจแสนสวย ที่มานั่งคุยกับทีมงานเว็บกิมหยงถึงที่มาที่ไปของร้าน โดยกล่าวย่อๆ ให้ฟังว่า ต้นกำเนิดของร้านกูฟู เกิดจากที่ ผมได้มีโอกาสไปเมืองจีนและได้ไปชิมรสชาติบะหมี่และน้ำซุปของเมืองกูฟู หรือ ขรู่ฟู่ ซึ่งเป็นอดีตเมืองหลวงสมัยราชวงศ์จู ซึ่งตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของมณฑลซานตง แล้วติดใจในรสชาติ เลยได้นำกลับมาลองทำ

โดยมาเลือกทำเลเปิดร้านบนถนนศรีภูวนารถซึ่งถือเป็นถนนที่มีรถสัญจรมากเส้นหนึ่งของหาดใหญ่ แม้ร้านจะอยู่ตรงหัวมุม มีอุปสรรคในการจอดรถบ้าง แต่เท่าที่ผมมอง ร้านดังๆในหาดใหญ่ที่อยู่ตรงหัวมุมส่วนใหญ่จะขายดี เพราะรสชาติจะเป็นตัวดึงดูดลูกค้า ร้านของผมก็เช่นกัน “เราเน้นก๋วยเตี๋ยวที่รสชาติดี บรรยากาศร้านที่นั่งสบายตามแบบฉบับของจีนโบราณ วัตถุดิบมีคุณภาพและราคาที่เป็นมาตรฐาน” เพราะฉะนั้นไม่มีเหตุผลใดที่ลูกค้าจะไม่มาลองทานที่ร้าน

ซึ่งวัตถุดิบทั้งหมดของร้านเป็นวัตถุดิบเกรด A ที่นำมาจาก บริษัท ดิสโก้ โปรดักส์ฟู้ดส์ จำกัด ที่เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารแปรรูป ลูกชิ้นในภาคใต้ ทั้งปลีกและส่ง ผ่านมาตรฐานสากล ทั้ง อย. GMP Halal HACCP จึงไว้ใจได้ในด้านคุณภาพ

ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ชามละ 50 บาท พิเศษ 60 บาท ส่วนของทานเล่นอาทิ ไก่เด้ง ,ไก่ระเบิด , ไก่ไจแอนท์ ,เต้าหูไก่ เริ่มต้นที่ 30 บาท ซึ่งเมนูแนะนำของร้านนี่ที่อยากให้ลองชิมคือ ก๋วยเตี๋ยวไก่ไจแอนท์ ที่ถ้าใครมาลองทานก็น่าจะติดใจในรสชาติที่ละมุนลิ้น และอีกหลายหลายเมนูไม่ว่าจะเป็น บะหมี่ต้มยำปู , ก๋วยเตี๋ยวปู , ก๋วยเตี๋ยวแห้งต้มยำ เป็นต้น ส่วนของทานเล่นอื่นๆที่แนะนำคือ ไก่ระเบิด , ไก่ไจแอนท์ ,เต้าหูไก่,ไก่เด้ง ,ลูกชิ้นปลาทอด , จ๊อปู

สำหรับใครที่อยากมาลองนั่งทานในร้านที่บรรยากาศแบบจีนๆ ดูแล้วละก็ก็มาลองกันได้ที่ ร้านก๋วยเตี๋ยวกูฟู เลขที่ 45/1 ถ.ศรีภูวนารถ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา เปิดทุกวัน 11.00 น. ถึง 20.30 น. “ร้าน กูฟู ก๋วยเตี๋ยวติดแอร์ ของอร่อยแห่งใหม่ของหาดใหญ่”

  ก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ต้มยำปู ก๋วยเตี๋ยวติดแอร์
  1. ก๋วยเตี๋ยวไก่โบราณสูตรปากพะยูน ที่เขต8 หาดใหญ่
    ก๋วยเตี๋ยวไก่โบราณสูตรปากพะยูน ที่เขต8 หาดใหญ่
    เห็นป้ายชื่อร้านแล้วคิดว่าน่าสนใจเลยลองแวะชิมแล ก๋วยเตี๋ย...
    11 มิ.ย. 61 เวลา 15:50
  2. สถานีแซ่บ ณ หาดใหญ่  สถานีอาหารอีสาน  สถานีแห่งความอร่อย
    สถานีแซ่บ ณ หาดใหญ่ สถานีอาหารอีสาน สถานีแห่งความอร่อย
    สถานีแซ่บ ณ หาดใหญ่  สถานีอาหารอีสาน  ส...
    8 พ.ค. 61 เวลา 11:21
  3. สวนชื่นสุข ผักพื้นบ้านอาหารพื้นเมือง อีกร้านคู่เมืองหาดใหญ่
    สวนชื่นสุข ผักพื้นบ้านอาหารพื้นเมือง อีกร้านคู่เมืองหาดใหญ่
    เรื่องของกินมีให้ชิมกันไม่สิ้นไม่สุด ทั้งร้านเปิดใหม่ ร้า...
    22 มี.ค. 61 เวลา 14:57
  4. มหาสระหนุก ชูไฮไลน์ใหม่ Cocktail นั่งชิลล์สบายๆ เพิ่มอาหารเครื่องดื่มแปลกใหม่
    มหาสระหนุก ชูไฮไลน์ใหม่ Cocktail นั่งชิลล์สบายๆ เพิ่มอาหารเค
    ร้านมหาสระหนุก ชูไฮไลน์ใหม่ “มหาสระหนุกเมจิ...
    8 มี.ค. 61 เวลา 15:03
  5. ปั้มนม เปิดตัว ม็อกเทล 5 รส พร้อมอาหารเด็ด หม้อไฟปั๊มนม เติมความสุข ทุกเมนู
    ปั้มนม เปิดตัว ม็อกเทล 5 รส พร้อมอาหารเด็ด หม้อไฟปั๊มนม เติม
    เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2561 ที่ผ่านมา ร้านปั๊มนม เข...
    8 มี.ค. 61 เวลา 13:42
  6. ส้มตำตลับ แซ่บซี๊ดไม่เหมือนใคร ของดีที่ต้องแวะ ก่อนถึงอำเภอนาทวี
    ส้มตำตลับ แซ่บซี๊ดไม่เหมือนใคร ของดีที่ต้องแวะ ก่อนถึงอำเภอน
    ส้มตำตลับ แซ่บซี๊ดไม่เหมือนใคร ของดีที่ต้องแวะ ก่...
    14 ก.พ. 61 เวลา 15:19
  7. ข้าวมันไก่แม่ประนอม อีกหนึ่งร้านดังย่านเมืองเก่าบ่อยาง สงขลา
    ข้าวมันไก่แม่ประนอม อีกหนึ่งร้านดังย่านเมืองเก่าบ่อยาง สงขลา
    ย่านสงขลาเมืองเก่า ถือเป็นอีกหนึ่งย่านที่รวบรวมของกินไว้ห...
    3 ก.พ. 61 เวลา 11:25
  8. พาชิม ชีสอาวล์ บุฟเฟ่ต์หม้อไฟเกาหลีจุ่มชีส สาขาแรกในภาคใต้ที่ลี การ์เดนส์ พล่าซ่า
    พาชิม ชีสอาวล์ บุฟเฟ่ต์หม้อไฟเกาหลีจุ่มชีส สาขาแรกในภาคใต้ที
    พาชิม ชีสอาวล์ บุฟเฟ่ต์หม้อไฟเกาหลีจุ่มชีส สาขาแร...
    15 ม.ค. 61 เวลา 12:36
  9. ร้านยกยอ ปลาเผา หรอยริมน้ำ ปลาสดใหม่ ราคายุติธรรม
    ร้านยกยอ ปลาเผา หรอยริมน้ำ ปลาสดใหม่ ราคายุติธรรม
    ร้านอาหารปลาเผา ในหาดใหญ่ มีหลายร้านที่เป็นร้านยอ...
    28 ธ.ค. 60 เวลา 13:39
  10. ข้าวเหนียวหมูทอดอินบ็อกซ์ เมนูมื้อเช้าที่บ้านพรุ
    ข้าวเหนียวหมูทอดอินบ็อกซ์ เมนูมื้อเช้าที่บ้านพรุ
    เช้าๆ ขับรถเข้าเมืองหาดใหญ่ มาจากฝั่งสะเดา ก่อนถึงแยกคลอง...
    28 ธ.ค. 60 เวลา 12:00