หาดใหญ่ ขึ้นชื่อว่าเมืองแห่งของอร่อย มีอาหารหลากหลายมากมายให้นักท่องเที่ยวและคนในพื้นที่ได้สัมผัส ลิ้มลองความอร่อยกับรสชาติแบบเข้มขัน ล่าสุด
เมื่อวันที่ 14 มกราคม 2564 ศูนย์รวมอาหารและความอร่อยแห่งใหม่ของหาดใหญ่ได้เปิดตัวขึ้นในชื่อ “เฮเดย์ หาดใหญ่ – Heyday HatYai Food Center” ตั้งอยู่ ณ เลขที่ 187/1 ซอย 3 ประชาธิปัตย์ ถนนสามชัย ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา มีอาหารหลากหลาย อร่อยทั้งรสชาติและคุณภาพของวัตถุดิบในราคาที่จับต้องได้
คุณพณพล อธิเกิด และคุณศิริประภา เรณุมาศ หุ้นส่วน “เฮเดย์ หาดใหญ่ ฟู้ดเซนเตอร์” เปิดเผยว่า ตามที่เราทั้ง 2 คนและเพื่อนๆ ชื่นชอบการทำอาหารและรับประทานอาหาร ชอบลองอาหารแปลกๆ ใหม่ๆ แต่ต้องเป็นรสชาติที่เข้มข้นตามประสาคนปักษ์ใต้ ได้เล็งเห็นพื้นที่ที่สามารถใช้เป็นทำเลเปิดเป็นศูนย์อาหาร โดยเปิดเป็นร้านอาหารของตัวเองและแบ่งพื้นที่ล็อคให้ผู้สนใจเช่าเข้าร่วมเป็นผู้ประกอบการขายอาหาร เพื่อให้ เฮเดย์ หาดใหญ่ มีความหลากหลายของเมนูอาหารและถือเป็นการช่วยเหลือผู้ประกอบการอาหารรายย่อยในสถาการณ์เศรษฐกิจเช่นนี้ หาดใหญ่ เฮเดย์ ฟู้ดเซนเตอร์
เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 06.00 – 22.00 น. บริการอาหารตั้งแต่มื้อเช้า เที่ยงและเย็น โดยจะเป็นการสลับเมนูอาหารในแต่ละมื้อให้ตรงกับเวลาของการรับประทานของลูกค้า โดยมื้อเช้าจะจำหน่ายอาหารเช้า จำพวกโจ๊ก ขนมจีบ ซาลาเปา ข่าวเหนียวไก่ทอด ชุดอาหารเช้า ข้าวแกง และมื้อเที่ยง จะเป็นขนมจีน น้ำยาปักษ์ใต้รสเด็ดหลากหลาย ทานคู่กับไก่ทอดร้อนๆ ตามสไตล์คนใต้ กุ้งทอด เต้าคั่ว เต้าหู้ทอด ข้าวแกง และขนมหวานมากมาย ส่วนในมื้อเย็นถึงค่ำ จะเปลี่ยนบรรยากาศเป็นร้านนั่งชิลๆ บรรยากาศดีๆ เคล้าเสียงเพลงเพราะๆ กับเมนู สุกี้รสเด็ด มาม่าต้มยำทรงเครื่อง ข้าวต้มปลา ข้าวต้มแห้ง อาหารทานเล่นมากมาย อาทิ ปลากระพง-ซีฟู้ดลวกจิ้ม ลูกชิ้นปลาภูเก็ต เฟรนฟราย์ นักเก็ตไก่ บัวลอยน้ำกะทิ บัวลอยรังนก
โดยจะมีการอาหารจานพิเศษ เพิ่มเติมตามเทศกาลต่างๆ มีผู้ประกอบการร่วมจำหน่ายอาหารมากมาย อาทิ ข้าวยำไก่แซ่บ เทอริยากิ บาร์บีคิว ชุดสเต็ก กวยจั๊บรสเด็ด และที่ขาดไม่ได้คือ เครื่องดื่มจำพวกชา กาแฟ โกโก้ อิตาเลี่ยนโซดา และอื่นๆ อีกมากมาย โดยทางร้านมีบริการจัดส่งอาหารผ่าน Food panda Lineman และ Grab food อีกด้วย บรรยากาศภายในร้านจัดตกแต่งไว้หลากลายสไตล์ มีทั้งพื้นที่นั่งด้านนอกแบบเปิด Open air และพื้นที่ในห้องปรับอาหาร ซึ่งบรรยากาศกลางวันและกลางคืน จะมีความแตกต่างกัน มีมุมสวยๆ ให้ถ่ายรูปมากมาย ดังสโลแกนร้านที่ว่า #ไม่ดื่มไม่กินแวะมาเช็คอินก็ยังดี ทั้งนี้ ภายในร้าน แบ่งโซนจัดเลี้ยง VIP สำหรับผู้สนใจให้ทางร้านจัดเลี้ยงปาร์ตี้ สังสรรค์ ร้องเพลงราคาโอเกะ ตามรูปแบบที่ลูกค้าต้องการ ซึ่งมีความจุประมาณ 30-50 คน รวมทั้งมีแผนเร็วๆ นี้ ในการจัดทำพื้นที่ Co-Working Space เพื่อให้ลูกค้าสามารถมีพื้นที่นัดพบและทำงานไปพร้อมๆ กันได้อีกด้วย
โปรโมชั่น ฉลองเปิดร้านใหม่โดยตลอดเดือนม.ค. 64 นี้ เฮเดย์หาดใหญ่ แจกคูปองแทนเงินสด มูลค่ารวม 5,000 บาท ผู้สนใจสามารถติดตามโปรโมชั่นข่าวสารของ #heydayhatyai ได้ที่ เฟสบุคแฟนเพจ Heyday HatYai หรือหมายเลขโทรศัพท์ 065-895-5394